瓜蒌多年生雌雄异株藤本植物，药食兼用大宗中药材品种，应用历史悠久，但四川瓜蒌瓜蒌品种繁杂，其药效和内在品质差异巨大，加之栽种、田管、加工等过程中技术不规范，病虫害严重，质量差异大，这已经成了制约瓜蒌规模化发展种植最大的瓶颈， 本成果通过杂交和现代生物技术相结合筛选和培育出高抗、高产、高质的优良川产道地瓜蒌新品种，以解决优质川瓜蒌种苗缺乏这一制约瓜蒌规模化种植的瓶颈问题;建立一套规模化种植的相关配套技术，研究瓜蒌籽中不饱和脂肪酸以及瓜蒌瓤中皂甙等生物活性成分的高效提取关键技术，开发具有延缓衰老、提高人体记忆